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萝卜炖粉条
萝卜炖粉条

萝卜炖粉条

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.27 06:04

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 粉条用水泡软。剪成10cm长的段,沥干水分备用;
  • 第二步
    2. 白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝;
  • 第三步
    3. 肉末用料和少许生抽拌匀腌10分钟;
  • 第四步
    4. 热锅后倒入油,油微热时,放入洋葱丝煸吵出香味,放入腌好的肉末炒散;
  • 第五步
    5. 倒入白萝卜丝翻炒; 加入蚝油、老抽和少许白糖调味后煮10分钟;
  • 第六步
    6. 将粉条倒入,炒匀后加入少量清水,中小火焖5分钟,至汤汁浓稠即可出锅。

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