枣沙蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.大枣放入装有开水的大碗中，顶部加个盘子或是其他重物压住大枣，为了能够使大枣完全浸泡在开水中，这样方便去皮。制成枣泥备用
• 
  第二步
  2.鸡蛋磕入干净的盆中，加入白糖先用中速搅拌打匀，加入水或者是牛奶，继续搅打至完全混合均匀
• 
  第三步
  3.加入准备好的枣泥和枣粒，改成快速搅打均匀。
• 
  第四步
  4.加入过筛好的低筋面粉。
• 
  第五步
  5.泡打粉搅拌均匀。
• 
  第六步
  6.缓缓倒入色拉油，再次充分搅拌均匀。
• 
  第七步
  7.倒入四周涂了油的8寸蛋糕模具中，撒上芝麻。
• 
  第八步
  8.烤箱预热180度，烘烤40分钟即可