DIY好吃的刺猬馒头

具体步骤

• 
  第一步
  1.红薯蒸熟 放白糖趁热压成薯泥
• 
  第二步
  2.酵母用温水化开 静置5分钟
• 
  第三步
  3.酵母 倒入面粉中
• 
  第四步
  4.红薯泥的倒入面粉中
• 
  第五步
  5.揉成光滑的面团 温暖的地方发酵
• 
  第六步
  6.发酵两倍大
• 
  第七步
  7.揉长条 切成均匀的大小
• 
  第八步
  8.揉成水滴装
• 
  第九步
  9.用芝麻做眼睛 剪刀在表面剪成刺猬的外形
• 
  第十步
  10.冷水放入蒸锅 二次发酵20分钟
• 
  第十一步
  11.大火蒸15分钟 关火后不要立即开盖 虚蒸3分钟再打开