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自制钵仔糕
自制钵仔糕

自制钵仔糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

  • 钵仔糕粉 :250

辅料

  • 水 :500
  • 方糖 :150
  • 陈皮适量

具体步骤

  • 自制钵仔糕的做法图解一
    第一步
    1.200克水煮开后,加入方糖150克,搅拌均匀,放凉。
  • 自制钵仔糕的做法图解二
    第二步
    2.300克水加入250克钵仔粉中,搅拌均匀。
  • 自制钵仔糕的做法图解三
    第三步
    3.锅煮开水,准备好钵仔杯,每个杯放入陈皮一小块,用勺子舀一勺放到杯里,我刚好一勺一个杯,全部舀好,大火蒸15分钟。
  • 自制钵仔糕的做法图解四
    第四步
    4.成品。口感还是不错的。

烹饪技巧

  • 陈皮随各人喜欢,放各种各样的煮熟的豆都好,我没有准备好煮熟的豆,就拿陈皮来放。

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钵仔糕 钵仔糕
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