家常菜芥蓝炒腊味

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.10 05:54

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主料

• 芥蓝 ：400
• 腊肉 ：250

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将芥蓝和腊肉都切片。
• 
  第二步
  2.芥蓝焯水待用。
• 
  第三步
  3.起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒。
• 
  第四步
  4.待腊肉变得透明后加入芥蓝，辣椒一起煸炒，并加入料酒、盐、生抽调味。
• 
  第五步
  5.OK了。

烹饪技巧

• 炒的时间不要太长。

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• 腊肉
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