自制蓝莓芝士蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料大合集。
• 
  第二步
  2.先称好黄油。
• 
  第三步
  3.加入牛奶，微波炉加热至黄油融化。
• 
  第四步
  4.蓝莓洗净后加入少量面粉裹匀。
• 
  第五步
  5.奶油奶酪隔热水软化。
• 
  第六步
  6.分次加入蛋黄搅匀。
• 
  第七步
  7.分次加入黄油和牛奶的混合液体搅匀。
• 
  第八步
  8.加入15克白糖搅匀。
• 
  第九步
  9.加入玉米淀粉搅匀。
• 
  第十步
  10.蛋白加15克糖。
• 
  第十一步
  11.打到六分发。
• 
  第十二步
  12.蛋白糊和蛋黄糊混合。
• 
  第十三步
  13.模具内放入蓝莓。
• 
  第十四步
  14.把蛋糕糊倒入，约九分满。
• 
  第十五步
  15.烤箱预热，160度50分钟左右，烤箱底部放一个烤盘，烤盘内加热水。
• 
  第十六步
  16.可冷藏一晚再食用。