自制咖喱牛肉饭

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉切块，洋葱切块，土豆去皮切块，胡萝卜切块，蒜切末。
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  第二步
  2.锅内放入适量的油，待油热，放入蒜末爆香。
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  第三步
  3.加入洋葱块，煸炒至略软。
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  第四步
  4.加入牛肉块，翻炒均匀。
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  第五步
  5.加入适量的开水，加入咖喱块，使咖喱块完全融化。
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  第六步
  6.加入土豆块和胡萝卜块。
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  第七步
  7.加入辣椒粉和椰浆调味。
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  第八步
  8.大火将汤汁煮沸，盖上锅盖，转小火焖30分钟，其中用勺子搅拌以防糊底，大火收汁。