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家常菜炸刀鱼
家常菜炸刀鱼

家常菜炸刀鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.27 05:39

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主料

  • 刀鱼 :800

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜炸刀鱼的做法图解一
    第一步
    1.刀鱼去鳞、去内脏洗干净,斜切口
  • 家常菜炸刀鱼的做法图解二
    第二步
    2.放盐腌30分钟
  • 家常菜炸刀鱼的做法图解三
    第三步
    3.放一个鸡蛋上浆
  • 家常菜炸刀鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热倒油、油热将鱼放入调中火
  • 家常菜炸刀鱼的做法图解五
    第五步
    5.一面炸好炸另一面
  • 家常菜炸刀鱼的做法图解六
    第六步
    6.炸好了。

烹饪技巧

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