好吃的牛肉面

具体步骤

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  第一步
  1.买现成的刀切面，用了不到一半，做了一大一小两碗。
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  第二步
  2.卤好的牛肉，取适量切块或切片待用，我喜欢大快朵颐的感觉，切了牛肉块儿(^V^)
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  第三步
  3.准备配菜:胡萝卜，小白菜，香菜
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  第四步
  4.下水煮面，捞出过凉，放入大碗里，加入牛肉块，涮烫好的小白菜（小白菜直接放进煮面的锅里烫一下就捞出），再放香菜、胡萝卜丝点缀。（这个过程没分步拍图，相信大家都会的~_~）
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  第五步
  5.卤牛肉的汤烧开，撇去浮沫，这个时候我尝了一下汤，有点淡，又放了点儿盐，太淡的话浇入面条时没味道。
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  第六步
  6.浇上烧开的牛肉汤，放上一勺辣椒油，一碗肉美汤浓的牛肉面就ok了^_^
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  第七步
  7.一大一小两碗面，顷刻见底（那是孩儿他爹的爪子(^V^)）