自制年糕炒蟹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.24 12:04

• 3020人看过
• 1217
• 收藏

主料

• 大闸蟹 ：2只

辅料

• 年糕 ：适量
• 蟹肉 ：俩只
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.还得备一碗猴头菇养胃汤一起吃！蟹黄浓香四溢，萌哒哒
• 
  第二步
  2.放入姜丝爆香
• 
  第三步
  3.然后把蟹放入翻炒几下，等颜色变黄
• 
  第四步
  4.然后放入年糕和香菇丝，翻炒2分钟，这个时候加入2碗水（吃饭的小碗那么多），闷个2分钟并翻炒
• 
  第五步
  5.然后加入蔬菜和调味品（白糖10克 盐15克 料酒20克），等年糕变软，颜色金黄出锅啦。
• 
  第六步
  6.出锅

烹饪技巧

• 还得备一碗猴头菇养胃汤一起吃！蟹黄浓香四溢，萌哒哒

1217

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美食＋

共有458个成果

TA的其他成果

查看全部

年糕炒蟹

11

已被2335人参考

年糕炒蟹大家有没有吃过啊，这道菜可是小编我的拿手好菜，小编我做这道菜了做了好几年，俗话说的好熟能生巧，多练练就可以熟悉制作方法也可以从没一次制作中西区到不一样的……

包含食材

• 河蟹

相关做法

河蟹

• 
  香辣小河蟹
  15人点赞
• 
  简易炒河蟹
  960人点赞
• 
  炒河蟹
  751人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“年糕炒蟹”做法

• 
  食遍天下
• 
  食香依旧
• 
  糕点小食堂
• 
  心灵手巧的煮饭妹

自制年糕炒蟹评论

评论

• 
  腌河蟹

  腌河蟹是一种利用了腌制的手法制作而出的河蟹，味道非常的独特，……

• 
  清蒸河蟹

  清蒸河蟹是非常不错，鲜嫩多汁的一种河蟹的做法，口感独特而又美……

• 
  炒河蟹

  炒河蟹在餐厅或酒楼里都有的一道菜品，当然自己在家做也是可以的……

• 
  香辣小河蟹

  香辣小河蟹是一种香辣味道制作而成的小河蟹，味道鲜美多汁，吃一……