鲜香美味糖醋豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备好豆腐。
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  第二步
  2.将豆腐切成块，加入盐腌制10分钟。
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  第三步
  3.取一小碗，加入1勺生抽 2勺醋 3勺糖和一点清水搅拌均匀成糖醋汁。
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  第四步
  4.将豆腐表面沾上干淀粉。
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  第五步
  5.煎锅注入油，下入豆腐煎制。
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  第六步
  6.小火煎制两面金黄。
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  第七步
  7.把煎好的豆腐，放在煎锅的一边，在另一边，下入姜丝炒出香味。
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  第八步
  8.倒入糖醋汁。烧开。
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  第九步
  9.小火烧制汤汁快要收干后勾入薄芡。
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  第十步
  10.烧制汤汁粘稠即可。