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家常菜蒜蓉生菜
家常菜蒜蓉生菜

家常菜蒜蓉生菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.30 01:48

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜蓉 :适量

具体步骤

  • 家常菜蒜蓉生菜的做法图解一
    第一步
    1.生菜2颗。
  • 家常菜蒜蓉生菜的做法图解二
    第二步
    2.去根洗净,最好用盐水泡5分钟以上。同时蒜蓉备好。
  • 家常菜蒜蓉生菜的做法图解三
    第三步
    3.炒锅烧热加入食用油爆香蒜蓉。
  • 家常菜蒜蓉生菜的做法图解四
    第四步
    4.加入生菜翻炒。
  • 家常菜蒜蓉生菜的做法图解五
    第五步
    5.炒至生菜塌下,加入适量生抽和精盐调味。
  • 家常菜蒜蓉生菜的做法图解六
    第六步
    6.使盐融化,翻炒均匀即可。
  • 家常菜蒜蓉生菜的做法图解七
    第七步
    7.盛放盘中,很清爽。

烹饪技巧

  • 生菜最好用盐水浸泡,杀菌去毒。凡是青菜我都会泡。

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