十分诱人的尖椒豆皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.25 07:10

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主料

• 豆皮 ：半张
• 尖椒 ：2根

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：半根
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 水淀粉 ：1碗

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆皮切菱形片
• 
  第二步
  2.辣椒切菱形块
• 
  第三步
  3.油锅炒葱花和辣椒
• 
  第四步
  4.加入少许酱油（酱油在豆皮之前加，是为了豆皮的颜色不要太深）
• 
  第五步
  5.加入豆皮煸炒，豆皮软榻之后加入盐煸炒
• 
  第六步
  6.最后加一碗水淀粉收汁

烹饪技巧

• 酱油在豆皮之前加，是为了豆皮的颜色不要太深这道菜必须放水淀粉才好吃

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