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好吃的鸡腿烧土豆
好吃的鸡腿烧土豆

好吃的鸡腿烧土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.28 06:47

鸡腿烧土豆非常的好吃,首先是是鸡腿有满满的肉,一口下去不仅咬到鸡腿的肉香还有土豆的清香。加上土豆绵绵的口感,令人爱不释口。而且这道菜特别能够下饭,用它的汁来拌饭特别的好吃。如果家里面有小孩子的话相信你也会特别喜欢吃这一道菜,快试试吧。

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主料

  • 土豆200
  • 琵琶腿 :300

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :少许
  • 小葱适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 酱油少许
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 好吃的鸡腿烧土豆的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿表面划刀一边入味,加入料葱姜腌制
  • 好吃的鸡腿烧土豆的做法图解二
    第二步
    2.小土豆对半切开
  • 好吃的鸡腿烧土豆的做法图解三
    第三步
    3.鸡腿焯水,要凉水下锅
  • 好吃的鸡腿烧土豆的做法图解四
    第四步
    4.撇去沫子后捞出
  • 好吃的鸡腿烧土豆的做法图解五
    第五步
    5.锅内热油,加入鸡腿煎
  • 好吃的鸡腿烧土豆的做法图解六
    第六步
    6.加入糖炒上色
  • 好吃的鸡腿烧土豆的做法图解七
    第七步
    7.加入小土豆翻炒
  • 好吃的鸡腿烧土豆的做法图解八
    第八步
    8.倒入酱油
  • 好吃的鸡腿烧土豆的做法图解九
    第九步
    9.倒入适量蚝油翻炒
  • 好吃的鸡腿烧土豆的做法图解十
    第十步
    10.加入适量开水
  • 好吃的鸡腿烧土豆的做法图解十一
    第十一步
    11.加入盐,炖汤汁收干即可

烹饪技巧

  • 酱油不要太多呦

10

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栗子小厨

栗子小厨

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