登录 手机九州醉

m.zhms.cn

营养早餐蒸春饼
营养早餐蒸春饼

营养早餐蒸春饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.16 06:55

  • 3272人看过
  • 1389
  • 收藏

主料

  • 面粉 :250

辅料

  • 水 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 营养早餐蒸春饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉加温水和成面团,然后手上沾点油揣面。
  • 营养早餐蒸春饼的做法图解二
    第二步
    2.直到面团光滑收圆盖上湿布静置20分钟。
  • 营养早餐蒸春饼的做法图解三
    第三步
    3.静置好的面团揉均匀,揪成大小相同的剂。
  • 营养早餐蒸春饼的做法图解四
    第四步
    4.取一份擀成薄薄的面饼。
  • 营养早餐蒸春饼的做法图解五
    第五步
    5.蒸锅铺上蒸笼布,把擀好的春饼平铺在蒸笼布上,然后盖上盖子大火蒸制。
  • 营养早餐蒸春饼的做法图解六
    第六步
    6.第二张春饼擀好之后,继续铺盖在第一张春饼之上,继续盖上蒸制。以此类推,一张一张叠加。直到所有的春饼擀至完成,盖盖继续蒸制5-8分钟。
  • 营养早餐蒸春饼的做法图解七
    第七步
    7.春饼蒸熟,开盖把春饼一张张揭出锅。

烹饪技巧

  • 1.春饼的面团,不要太硬,稍微软一些。2.用油揣面,使油和面充分的混合,然后再揉均匀光滑,这样蒸出来的春饼口感好,也不容易粘连。

1389

收藏

分享
啤酒屋

啤酒屋

共有508个成果

TA的其他成果

自制红薯可乐饼
美味红烧排骨
家常版荔枝百合糖水
无添加鲜榨西瓜汁
猪肝炒洋葱
南瓜饼,芹菜猪肉杏鲍菇馅
蜂蜜柠檬果冻佐芒果酸奶
家常清蒸鲈鱼
查看全部
蒸春饼 蒸春饼
20
已被4855人参考

蒸春饼,是在东北地区以及福建地区广泛流传的一道家常菜。在东北和北京地区大家都是在立春时节吃的春饼。在春饼里面,大家一般都会放许多馅料如像胡萝卜,蘑菇,豆芽等等。……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: