好吃的糯米肉丸

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.26 10:23

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主料

• 糯米 ：100
• 鲜肉泥 ：半斤

辅料

• 花椒粉 ：_
• 蒜末 ：_
• 姜末 ：_
• 八角粉 ：_
• 盐 ：_
• 鸡精 ：_
• 葱末 ：适量
• 酱油 ：_

具体步骤

• 
  第一步
  1.糯米泡好盛出
• 
  第二步
  2.黄瓜切厚片摆好盘
• 
  第三步
  3.将每个滚好糯米的肉丸，放在黄瓜片上，水开后上锅蒸25分钟
• 
  第四步
  4.蒸好出锅后，撒葱花即可

烹饪技巧

• 糯米提前泡两小时，肉泥必须新鲜

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糯米肉丸

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包含食材

• 糯米
• 鸡蛋

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