开胃的青椒炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.13 06:05

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主料

• 鸡蛋 ：150
• 青椒 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋放入适量的盐，搅拌均匀。
• 
  第二步
  2.锅中放油，烧热，放入鸡蛋，迅速翻炒。蛋液凝固，盛出。
• 
  第三步
  3.青椒切丝。
• 
  第四步
  4.锅中放底油，放入青椒丝。
• 
  第五步
  5.放入盐。
• 
  第六步
  6.放入鸡蛋。
• 
  第七步
  7.翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 鸡蛋一定要炒好，盛出，否则会很老。

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