主料
- 牛腩 ：1000
一、调料根据自己口味来添加，我家喜欢麻辣的，就加了适量辣椒粉和花椒粉，不喜欢甜的，所以白糖放得少，这个根据自家口味来添加；二、我的用量比较大，所以面包机桶上要盖锡纸，不然翻炒的时候会飞溅到到处；三、可能是我一次性比较多，又盖了锡纸的缘故，我用一个肉松程序后感觉还比较湿，所以又炒了半小时，炒出来的肉松比较干，口感也很好，很香，时间上根据情况自己把握。
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牛肉
小肉丸子
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