香飘四溢溜肉段

具体步骤

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  第一步
  1.瘦肉切菱形条，加入葱姜片五香粉，盐稍腌制。
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  第二步
  2.取出葱姜片不要，加水淀粉拌匀
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  第三步
  3.油锅小火炸至外酥，有沙沙响声即可
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  第四步
  4.青红椒切块
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  第五步
  5.胡萝卜切片，葱姜切片
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  第六步
  6.两勺糖三勺醋一勺老抽四勺水，少许淀粉搅匀备用
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  第七步
  7.热锅少许油，下葱姜炒出香味，下胡萝卜翻炒2分钟，加青红椒翻炒至熟
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  第八步
  8.下炸肉段边翻炒边下调好的味汁，待味汁全都吸附在菜上就好了
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  第九步
  9.出锅盛盘，酸甜可口，营养全面