青菜鱼丸汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.26 12:38

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主料

• 青菜 ：100g
• 鱼丸 ：150g

辅料

• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青菜洗净， 鱼丸解冻。
• 
  第二步
  2.鱼丸冷水下锅，放些姜末，料酒，煮开。
• 
  第三步
  3.待鱼丸浮起，再煮至鱼丸变大，放入青菜，加一点的油，煮开。
• 
  第四步
  4.放些盐，鸡精，胡椒粉，葱花即可。

烹饪技巧

• 1.油只放一点就可以了.2.也可以放些鲜抽。3.调料尽量少，保持原汁原味。

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青菜鱼丸汤

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青菜鱼丸汤真的是非常养身的一道汤哦，小编超爱的，平常家里面也会做这种汤但是里面的东西药材味太重，明明是在喝一碗汤却感觉在喝药特别难喝，今天这个汤不仅滋补而且养生……

包含食材

• 鱼丸
• 青菜

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