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鲜香美味上汤娃娃菜
鲜香美味上汤娃娃菜

鲜香美味上汤娃娃菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

辅料

  • 高汤 :1碗
  • 水淀粉 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 鲜香美味上汤娃娃菜的做法图解一
    第一步
    1.食材:娃娃菜、高汤、皮蛋.
  • 鲜香美味上汤娃娃菜的做法图解二
    第二步
    2.娃娃菜略冲洗一下,切成八份。
  • 鲜香美味上汤娃娃菜的做法图解三
    第三步
    3.皮蛋切丁、大蒜切片备用。
  • 鲜香美味上汤娃娃菜的做法图解四
    第四步
    4.锅中放少许底油,爆香大蒜片,放入高汤。
  • 鲜香美味上汤娃娃菜的做法图解五
    第五步
    5.大火烧至汤沸。
  • 鲜香美味上汤娃娃菜的做法图解六
    第六步
    6.放入娃娃菜和皮蛋丁,烧至娃娃菜变软。
  • 鲜香美味上汤娃娃菜的做法图解七
    第七步
    7.盛出娃娃菜和皮蛋丁,汤留锅中。
  • 鲜香美味上汤娃娃菜的做法图解八
    第八步
    8.锅中汤用少许水淀粉勾薄欠。
  • 鲜香美味上汤娃娃菜的做法图解九
    第九步
    9.芡汁浇在娃娃菜中即可。

烹饪技巧

  • 因为用的事高汤浓汁,比较咸,不需要再加调料。

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