自己做的菜包

具体步骤

• 
  第一步
  1.酵母先用温水化好
• 
  第二步
  2.糖、盐、粉入盆,将1慢慢倒入
• 
  第三步
  3.揉成团，发至二倍大
• 
  第四步
  4.分剂
• 
  第五步
  5.在发面时把白菜洗净，焯水
• 
  第六步
  6.入凉水
• 
  第七步
  7.挤干水份
• 
  第八步
  8.切碎
• 
  第九步
  9.蛋打入碗里
• 
  第十步
  10.锅里加适量油，炒碎蛋
• 
  第十一步
  11.蛋碎、菜碎一起入盆
• 
  第十二步
  12.加盐、味精、五香粉、香油一起拌匀
• 
  第十三步
  13.取一个面团扞开，包入适量馅，做成包子样，收口朝上
• 
  第十四步
  14.排入蒸笼，上锅蒸15分，焖5分
• 
  第十五步
  15.哇，揭锅那一刻已经忍不住了，咬一口，好烫口呀，但真的好好吃哦！