好吃早餐蒸春饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉的五分之四用热水烫，剩下的用冷水和，然后两种面混合。
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  第二步
  2.揉成团，盖保鲜膜醒面最少20分钟。搓条下剂子。
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  第三步
  3.按扁剂子，一面抹油
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  第四步
  4.两片抹油的面相对摞在一起。
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  第五步
  5.擀成饼
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  第六步
  6.蒸锅大火上汽，始终大火，开锅盖，盖帘上刷油，将饼放上，盖锅盖，约一分钟。一边蒸饼，一边擀另一张时间就可以。
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  第七步
  7.出锅，起层。
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  第八步
  8.准备自己喜欢的酱料
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  第九步
  9.饼上刷酱料，黄瓜丝
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  第十步
  10.卷起装盘。