登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家庭式清炒佛手瓜
家庭式清炒佛手瓜

家庭式清炒佛手瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:04

  • 2990人看过
  • 366
  • 收藏

主料

辅料

  • 适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油1勺
  • 鸡精 :半勺
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家庭式清炒佛手瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备两个佛手瓜。
  • 家庭式清炒佛手瓜的做法图解二
    第二步
    2.佛手瓜去皮,切成丝,淘洗干净。
  • 家庭式清炒佛手瓜的做法图解三
    第三步
    3.锅热油,下姜蒜爆香。
  • 家庭式清炒佛手瓜的做法图解四
    第四步
    4.加入瓜丝。
  • 家庭式清炒佛手瓜的做法图解五
    第五步
    5.翻炒。
  • 家庭式清炒佛手瓜的做法图解六
    第六步
    6.加点酱油调味。
  • 家庭式清炒佛手瓜的做法图解七
    第七步
    7.再加点盐和鸡精。
  • 家庭式清炒佛手瓜的做法图解八
    第八步
    8.最后加入香葱。
  • 家庭式清炒佛手瓜的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀。
  • 家庭式清炒佛手瓜的做法图解十
    第十步
    10.装盘。

烹饪技巧

  • 1、这种瓜要选用嫩点的,老了皮挺硬,也不好打皮,注意把皮去干净,不然会影响口感。2、感觉这瓜适合清炒,比较清香。3、炒的时候注意火候,熟了就行,久炒不好吃。

366

收藏

分享
发表评论需要登录

评论