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开洋双档是一道很美味的菜,的主要材料有油面筋,薄百叶,猪肉末等,这几种材料搭配在一起,做出的味道鲜美好吃,油面筋中含有丰富的蛋白质,可以很好的补充人体的能量,猪肉末有很好的营养价值,肉中含有丰富的营养物质,其中的蛋白质和脂肪较多,可以很好的补充人体所需要的营养物质,这几道材料搭配在一起,健康好吃。
1.加盐的时候先尝试味道,开洋有咸味的。
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开洋双档是以开洋、油面筋塞肉、豆皮包肉为主料烹饪的一道佳品。开洋就是用盐腌制过的、晒成干的虾,油面筋塞肉是指将油面筋戳洞,将肉沫塞进油面筋制成油面筋肉球,再和豆……
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