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家常菜土豆烧牛筋
家常菜土豆烧牛筋

家常菜土豆烧牛筋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.18 05:42

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主料

  • 熟牛筋 :200
  • 土豆300

辅料

  • 葱段 :1
  • 姜片 :5片
  • 生抽 :3

具体步骤

  • 家常菜土豆烧牛筋的做法图解一
    第一步
    1.熟牛筋化冻
  • 家常菜土豆烧牛筋的做法图解二
    第二步
    2.锅内烧开水,放入牛筋煮开锅,放入姜片和葱段
  • 家常菜土豆烧牛筋的做法图解三
    第三步
    3.放入土豆条,加入生抽和开水,炖煮20分钟
  • 家常菜土豆烧牛筋的做法图解四
    第四步
    4.慢火烤到汤汁见底,大火收汁即可
  • 家常菜土豆烧牛筋的做法图解五
    第五步
    5.成品

烹饪技巧

  • 开锅后转小火慢炖20分钟

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土豆烧牛筋 土豆烧牛筋
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小时候家里穷,买不起牛肉,只好买牛筋来炖着土豆吃。后来条件好了,吃牛肉的时候反而会觉得少了一丝丝的嚼劲,还是土豆烧牛筋满载回忆啊。土豆在发达国家被当成主食来吃,……

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