清淡的蒸茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.16 11:54

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主料

• 茄子 ：适量

辅料

• 豆豉鲮鱼 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子洗净改刀
• 
  第二步
  2.锅中放少许油二面煎焦。
• 
  第三步
  3.将鲮鱼剁碎。
• 
  第四步
  4.将剁碎剁的鲮鱼和豆豉铺在茄子上。
• 
  第五步
  5.加保鲜膜，上锅蒸15分钟。
• 
  第六步
  6.出锅撒上蒜粒香葱。

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