在家自制面包

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.03 11:18

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 黄油 ：20
• 高筋面粉 ：400
• 牛奶 ：125ml
• 酵母 ：5

辅料

• 盐 ：3
• 食用油 ：15ml
• 糖 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.面包机内桶倒入牛奶，磕一个鸡蛋，盐和糖对角放，倒入食用油
• 
  第二步
  2.倒入高筋面粉，面粉上挖个坑，倒入酵母，用面粉埋起来
• 
  第三步
  3.启动一个和面程序15分钟
• 
  第四步
  4.倒入黄油粒
• 
  第五步
  5.启动主食面包程序，2小时36分做好
• 
  第六步
  6.时间到，自动出炉的大面包
• 
  第七步
  7.取出晾凉，就可以食用了

烹饪技巧

• 提前先增加一个和面程序

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包含食材

• 奶粉
• 黄油
• 牛奶
• 高筋面粉
• 鸡蛋
• 低筋面粉

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