家常菜蘑菇炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉在开水中煮透。
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  第二步
  2.捞出切片，葱姜备好。
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  第三步
  3.蘑菇洗净，撕条状。
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  第四步
  4.蒜苗洗净切段。
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  第五步
  5.炒锅烧热加入食用油，加入适量郫县豆瓣酱煸香，加入葱姜煸炒后加入肉片。
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  第六步
  6.肉片稍微翻炒加入适量生抽和几滴酱油，然后加入蘑菇。
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  第七步
  7.蘑菇易出水，炒至蘑菇煮透，加入适量精盐。
• 第八步
  8.最后加入蒜苗翻炒。
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  第九步
  9.翻炒均匀即可。