香辣花蛤蛎

具体步骤

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  第一步
  1.花蛤蜊用淡盐水泡开。
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  第二步
  2.中间冲洗两次。
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  第三步
  3.水烧开放花蛤蜊烫至张口。
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  第四步
  4.捞出来放清水里洗一边。
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  第五步
  5.葱，姜，红辣椒切丝。
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  第六步
  6.锅里放油烧热，放香辣酱，葱丝，红辣椒丝，姜丝炒香。
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  第七步
  7.放入花蛤蜊，生抽，耗油，糖，盐，料酒，白胡椒水淀粉翻炒。
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  第八步
  8.出锅。