自制酸梅汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.11.29 05:44

• 1938人看过
• 374
• 收藏

主料

• 乌梅 ：15颗

辅料

• 水糖 ：100
• 洛神花 ：4朵
• 山楂 ：50
• 甘草 ：10
• 水 ：2000ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好原材料。
• 
  第二步
  2.将原料清洗干净后浸泡半小时。我用的山楂干是剪碎了的，这样比较容易出味，一般直接用山楂就可以的了。
• 
  第三步
  3.大火煮开后转小火煮30分钟。
• 
  第四步
  4.放入冰糖再煮5分钟之后关火。
• 
  第五步
  5.关火后浸泡半小时，过滤后就是好喝的酸梅汤了。冷藏后味道更好。

烹饪技巧

• 洛神花即玫瑰茄，味道也是酸酸的，如果沒有可以不加，当然加入的话酸梅汤的颜色会更漂亮哦。煮酸梅汤的容器最好用瓦煲。

374

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

爱吃de瘦瘦

共有403个成果

TA的其他成果

查看全部

酸梅汤

13

已被5577人参考

酸梅汤在夏季时分真真是一道解暑上佳饮品！酷暑难当，就算窝在空调房里也躲不过这般热浪，人会变得恹恹的，没精神没气力没食欲。这时候来一杯酸甜可口的酸梅汤，整个人都变……

包含食材

• 甘草
• 山楂
• 乌梅

相关做法

甘草 山楂 乌梅

• 
  三珍汤
  11人点赞
• 
  干贝竹荪鱼骨海珍汤
  16人点赞
• 
  山药凉果
  19人点赞

• 
  扒个猪肘子吧
  19人点赞
• 
  家常红烧猪肘子
  18人点赞
• 
  好吃的冰糖葫芦
  1116人点赞

• 
  永不磨灭的经典-酸梅汤
  11人点赞
• 
  花心鸡腿卷
  16人点赞
• 
  乌梅普洱茶
  6人点赞

热门推荐

• 减肥早上吃什么早餐好
• 韭菜豆腐鸡蛋馅饺子做法
• 豆花
• 大葱炒鸡蛋
• 泡椒鸡爪
• 淮南牛肉汤
• 减肥可以吃香芋吗
• 槟榔的功效与作用

全部其他的“酸梅汤”做法

• 
  嘴馋族
• 
  酒水馆
• 
  果威厨妈
• 
  杜撰的梨子

自制酸梅汤评论

评论

• 
  八珍汤

  八珍汤是一道美味的食品需要党参、红枣和桂圆等等的食材，红枣中……

• 
  五香焖鱼

  五香焖鱼是一道用鱼肉，和五香调味料一起炒出来的食物。味道不用……

• 
  凉果

  凉果，主要在广东及周边一带盛产，历史悠久，古代为了保存水果而……

• 
  牛杂火锅

  牛杂火锅是在牛杂的基础上进行了火锅化的改进，做法很简单，它的……