家常菜西芹虾仁

具体步骤

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  第一步
  1.芹菜择洗干净后切成2厘米长的小段，再切成小条。胡萝卜也切成条备用。
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  第二步
  2.准备一些葱段，姜丝备用。
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  第三步
  3.煮锅烧开一些水，放入一些拍散的姜块和料酒，把清洗好的虾仁放入沸水锅中焯一下水后捞出备用。
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  第四步
  4.热锅凉油，爆香葱段姜丝。
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  第五步
  5.放入西芹和胡萝卜翻炒断生。
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  第六步
  6.放入虾仁翻炒均匀。
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  第七步
  7.放入少量的料酒翻炒翻炒。
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  第八步
  8.放入适量的盐、少许的鸡粉和胡椒粉翻炒均匀即可。