自己做的吐司布丁

具体步骤

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  第一步
  1.吐司切去四边
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  第二步
  2.然后切成小方块
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  第三步
  3.铺在烤盘内，烤箱预热上下温度各170度，烤至金黄
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  第四步
  4.烤好的吐司块，蘸上融化的黄油
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  第五步
  5.直接铺在器皿内备用
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  第六步
  6.淡奶油中加入砂糖，搅拌均匀。小火加热至砂糖全部融化
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  第七步
  7.小火加热至砂糖全部融化
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  第八步
  8.放凉后，加入两个蛋黄，搅拌均匀
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  第九步
  9.倒入牛奶，再次混合均匀
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  第十步
  10.我加了点香草籽
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  第十一步
  11.搅拌均匀
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  第十二步
  12.过滤布丁液
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  第十三步
  13.倒入烤碗内
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  第十四步
  14.葡萄干、蔓越莓干提前用朗姆酒浸泡
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  第十五步
  15.撒上适量葡萄干、蔓越莓干
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  第十六步
  16.把烤碗放入加了热水的烤盘内
• 第十七步
  17.送入预热170度的烤箱内，烤20-30分钟左右，至布丁液呈固态即可