滋补的虫草花瘦肉汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.10 12:02

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主料

• 猪瘦肉 ：200
• 虫草花 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 生粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉切丝，加少量盐、生粉稍微腌一下
• 
  第二步
  2.新鲜的虫草花去掉根部稍微洗洗
• 
  第三步
  3.锅中放适量水烧开
• 
  第四步
  4.放入虫草花
• 
  第五步
  5.水再次沸腾放廋肉，水开后加油盐调味即可
• 
  第六步
  6.很鲜美的汤哦

烹饪技巧

• 虫草花不要浸泡太久，稍微洗一下就好，以免浪费表面的营养物质

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虫草花瘦肉汤

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虫草花瘦肉汤主要是由虫草花和瘦肉等原料制作成的，煲一碗靓汤是非常有讲究的，吃起来口感细腻且消渴积食，煲汤应选用陶瓷制的砂锅。盐和调味品一定要等到汤已炖好时再放，……

包含食材

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