滋补的虫草花瘦肉汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.27 08:09

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主料

• 瘦肉 ：150

辅料

• 红枣 ：适量
• 虫草花 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红枣洗净切片去核
• 
  第二步
  2.红草花浸泡洗净
• 
  第三步
  3.瘦肉切片
• 
  第四步
  4.瘦肉飞水去血水
• 
  第五步
  5.飞过水的瘦肉清洗干净
• 
  第六步
  6.所有材料倒进炖盅，倒入适量的开水
• 
  第七步
  7.炖2个小时即可

烹饪技巧

• 去了核的红枣是不会燥热的

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虫草花瘦肉汤

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虫草花瘦肉汤主要是由虫草花和瘦肉等原料制作成的，煲一碗靓汤是非常有讲究的，吃起来口感细腻且消渴积食，煲汤应选用陶瓷制的砂锅。盐和调味品一定要等到汤已炖好时再放，……

包含食材

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