自制抹茶红豆糯米糍

具体步骤

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  第一步
  1.糯米粉加奶粉加抹茶粉过筛
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  第二步
  2.过筛好的粉加白糖60克色拉油10克水250克搅匀
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  第三步
  3.将混合好的米粉液过筛后放蒸锅中蒸20分钟，中途搅拌几次
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  第四步
  4.蒸好后放至不烫手
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  第五步
  5.椭蓉50克用蒸过蒸一会取出
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  第六步
  6.红豆馅搓成大小一致的剂子
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  第七步
  7.取一块抹茶糯米面团捏扁
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  第八步
  8.包上馅
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  第九步
  9.全部包好放椰蓉上
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  第十步
  10.全部沾上椰蓉即可