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百吃不厌的疙瘩汤
百吃不厌的疙瘩汤

百吃不厌的疙瘩汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 百吃不厌的疙瘩汤的做法图解一
    第一步
    1.西红柿洗净去掉根蒂,切成小块。葱切细末。
  • 百吃不厌的疙瘩汤的做法图解二
    第二步
    2.取适量面粉,加少量水搓成面疙瘩。
  • 百吃不厌的疙瘩汤的做法图解三
    第三步
    3.锅内加油,烧热后加入葱花炝锅,放入西红柿,淋入适量酱油炒香,根据自己的口味加盐。
  • 百吃不厌的疙瘩汤的做法图解四
    第四步
    4.加入适量水烧开,打入一个荷包蛋,然后放入之前搓好的面疙瘩,煮熟后淋入少许香油就可以吃啦。

烹饪技巧

  • 这是一人分,刚好一碗多一点。面粉加水时一定要少加,慢加。

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