香辣蟹锅

具体步骤

• 
  第一步
  1.螃蟹切碎
• 
  第二步
  2.包菜切碎
• 
  第三步
  3.螃蟹切面沾上面粉
• 
  第四步
  4.放入香油炸止金黄色。
• 
  第五步
  5.花椒榨油后去除花椒，依次放入大葱，生姜，蒜子，八角，桂皮，辣椒酱，白糖，黄酒
• 
  第六步
  6.加入包菜酱油翻炒后加少许水。
• 
  第七步
  7.烧开后放入螃蟹煮十分钟加入鸡精胡椒香葱即可。
• 
  第八步
  8.可用锅巴沾汤汁食用。