自制棉花蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.原材料
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  第二步
  2.一个全蛋，二个蛋白，搅匀
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  第三步
  3.加牛奶
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  第四步
  4.搅匀
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  第五步
  5.油，加热
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  第六步
  6.关火后，加入面粉
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  第七步
  7.搅匀
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  第八步
  8.倒入牛奶鸡蛋液，搅匀，至没有颗粒状
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  第九步
  9.二个蛋白，加糖，糖分三次加
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  第十步
  10.电动打蛋器，3档，打至有小弯钩即可。 我有点打过了，成小直钩了
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  第十一步
  11.一部分蛋白加入蛋黄液中，切拌均匀
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  第十二步
  12.再倒回剩下的蛋白中，切拌均匀
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  第十三步
  13.倒入面包机内桶，震二下，震掉气泡
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  第十四步
  14.烘烤，30分钟
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  第十五步
  15.倒扣晾凉，即可