家常菜清炒洋葱

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.14 11:14

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主料

• 洋葱 ：500

辅料

• 醋 ：2勺
• 酱油 ：1勺
• 白糖 ：1勺
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备调料 酱油 醋 之所以用醋是为了洋葱口感好 急火快炒 烹入醋就会脆爽
• 
  第二步
  2.洋葱洗干净
• 
  第三步
  3.切成丝备用
• 
  第四步
  4.大火下洋葱快炒
• 
  第五步
  5.烹入醋和生抽盐调味
• 
  第六步
  6.翻炒均匀立刻出锅 这样才能保持口感好

烹饪技巧

• 1.之所以用醋是为了洋葱口感好急火快炒烹入醋就会脆爽2.洋葱要急火快炒，不要时间太长3.把洋葱从中间切开，放到水里冲洗一下再切就不会刺眼流泪。

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