家常菜洋葱炒土豆片

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

• 洋葱 ：100
• 土豆 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材洗净
• 
  第二步
  2.土豆切片，冲水去掉淀粉
• 
  第三步
  3.洋葱切丝
• 
  第四步
  4.起油锅，下土豆翻炒，炒均放一点水盖锅盖，煮一两分钟
• 
  第五步
  5.下洋葱翻炒
• 
  第六步
  6.洋葱熟时候，放酱油，盐，炒均起锅
• 
  第七步
  7.成品！

烹饪技巧

• 土豆比较难熟，炒时候可以放点水，盖锅盖闷一会再放洋葱。洋葱对剖开，放水里泡一会再拿出来切，就不会“泪流满面”了

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洋葱炒土豆片

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洋葱炒土豆片是一道美味而且健康的家常菜。洋葱炒土豆片的营养十分的丰富，土豆含有大量的维生素，是苹果的四倍；洋葱则有抗衰老，预防骨质疏松等功效。粉粉糯糯的土豆片口……

包含食材

• 洋葱
• 土豆

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