香气浓郁的洋葱炒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.11.03 04:25

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪瘦肉切片待用。
• 
  第二步
  2.土豆打皮洗净切一毫米厚薄片，用清水泡几分钟，在用清水反复洗去淀粉待用。
• 
  第三步
  3.洋葱切滚刀块待用。
• 
  第四步
  4.葱切葱花，蒜切片，姜切丝待用。
• 
  第五步
  5.锅中热油，油温七成热放入猪肉片炒至变成白色，烹入适量料酒，加1-2个大料瓣，葱花，蒜片，姜丝炒出香味，倒入洗好的土豆片中小火不停的翻炒至土豆片变得有些透明时，放入准备好的洋葱，加入适量的花椒粉，盐，酱油大火快炒至洋葱出香味，加适量味精翻炒均匀出锅。
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洋葱炒土豆片

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洋葱炒土豆片是一道美味而且健康的家常菜。洋葱炒土豆片的营养十分的丰富，土豆含有大量的维生素，是苹果的四倍；洋葱则有抗衰老，预防骨质疏松等功效。粉粉糯糯的土豆片口……

包含食材

• 洋葱
• 土豆

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