好吃的洋葱炒土豆片

具体步骤

• 
  第一步
  1.两个小土豆去皮，洗净，切成薄皮按，用水泡一下。
• 
  第二步
  2.洋葱去外皮，洗净，切成片状。
• 
  第三步
  3.土豆倒去水冲洗一下，晾下水。锅里倒油，锅热后倒入土豆片翻炒，切点干辣椒放进去。
• 
  第四步
  4.土豆炒了变金黄时，加点生抽翻炒。
• 
  第五步
  5.土豆有点难熟，大概六成熟左右，加入洋葱进去一块炒，没多久就能闻到洋葱的香味。
• 
  第六步
  6.加点老抽上色，不要太多，要不然酱油色太重，感觉不太清淡。
• 
  第七步
  7.青椒切丝，加点个进去，不必太多，主要配色用的。如果菜炒的有点干的话，可以加少量水炒
• 
  第八步
  8.最后放一点盐，鸡精翻炒出锅。