可口的冬瓜炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.冬瓜去皮，清洗；
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  第二步
  2.然后分开2份，一份分成6份，切片，葱花切丝；
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  第三步
  3.把冬瓜都切成片，然后把肉切成薄片备用；
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  第四步
  4.然后把锅热好，不放油，把肉片放入煸炒，炒出来油；
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  第五步
  5.等煸炒出油后，放入一勺酱油上色；
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  第六步
  6.然后把冬瓜放入；
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  第七步
  7.开始翻炒，然后放盐，把冬瓜的汤给杀出来；
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  第八步
  8.经过20分钟的中火炖，就OK了，为了吃这个冬瓜的清香味，所以鸡精什么的我都没有放，这个冬瓜的汤是略微带点酸头的，超级的好吃
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  第九步
  9.然后把葱丝撒上，关火，出锅！