诱人的酸奶吐司

具体步骤

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  第一步
  1.将材料准备好
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  第二步
  2.将全部粉类食材放入容器内，酵母放在边缘
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  第三步
  3.放入鸡蛋液、玉米油，
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  第四步
  4.然后慢慢的加入酸奶液，边加入边搅拌
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  第五步
  5.用筷子翻拌均匀
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  第六步
  6.简单的揉成面团，盖上容器盖静置半小时
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  第七步
  7.将面团拿出来放在案板上
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  第八步
  8.开始手工揉搓
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  第九步
  9.逐渐的变得不再粘手
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  第十步
  10.揉至可以拉出手套膜，而且不容易破
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  第十一步
  11.将面团揉圆
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  第十二步
  12.面团放入盆中，盖上容器盖发酵
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  第十三步
  13.发酵到原来的两倍大
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  第十四步
  14.发酵好的面团揉匀用面杖擀开排气
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  第十五步
  15.面团平均分成三份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
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  第十六步
  16.取一个面团用面杖擀开，呈牛舌状
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  第十七步
  17.由上往下卷起来再松驰10分钟
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  第十八步
  18.将松弛好的面团再放入土司盒
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  第十九步
  19.放入烤箱，下面放上热水发酵至六分满（耗时7个小时才发到这种程度）
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  第二十步
  20.200度提前预热烤箱，将盖好盖子的土司盒入进烤箱中层，上下火烤20分钟
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  第二十一步
  21.取出后刷上一层鸡蛋液，再烤3至5分钟
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  第二十二步
  22.烤好后的吐司色泽很漂亮呢。