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营养早餐酸奶吐司
营养早餐酸奶吐司

营养早餐酸奶吐司

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.03 12:34

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主料

辅料

  • 盐 :1.5g
  • 鸡蛋1个
  • 干酵母 :2
  • 玉米油 :20
  • 白糖 :30

具体步骤

  • 营养早餐酸奶吐司的做法图解一
    第一步
    1.准备好所用材料
  • 营养早餐酸奶吐司的做法图解二
    第二步
    2.把材料依次倒入面包桶里
  • 营养早餐酸奶吐司的做法图解三
    第三步
    3.选择“发酵”档,按下启动键
  • 营养早餐酸奶吐司的做法图解四
    第四步
    4.发酵好的面团
  • 营养早餐酸奶吐司的做法图解五
    第五步
    5.取一个面团用面杖擀开,呈牛舌状
  • 营养早餐酸奶吐司的做法图解六
    第六步
    6.由上往下卷起来,再松驰10分钟
  • 营养早餐酸奶吐司的做法图解七
    第七步
    7.将松弛好的面团放入土司盒里
  • 营养早餐酸奶吐司的做法图解八
    第八步
    8.盖上湿布再进行一次发酵
  • 营养早餐酸奶吐司的做法图解九
    第九步
    9.发至七分满
  • 营养早餐酸奶吐司的做法图解十
    第十步
    10.170度预热烤箱中层,上下火160度烤30分钟即可

烹饪技巧

  • 将面团擀成牛舌头状卷面团时,要稍微卷紧一点,否则烤好的成品里面会有空洞

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