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家常菜葱爆肉
家常菜葱爆肉

家常菜葱爆肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 04:05

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜葱爆肉的做法图解一
    第一步
    1. 肉洗净切好,大葱滚刀切好
  • 家常菜葱爆肉的做法图解二
    第二步
    2.锅里加底油,下入肉,翻炒。
  • 家常菜葱爆肉的做法图解三
    第三步
    3.肉变色时,加料,下入盐 五香粉 生抽
  • 家常菜葱爆肉的做法图解四
    第四步
    4.葱下入锅中大火爆炒2到3分钟,加鸡精出锅。
  • 第五步
    5.装盘

烹饪技巧

  • 1大葱(选大葱白多的粗点的那种,不要用小葱)2爆炒一定要快,大火,千万不要将葱炒过火了。

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