简单的凉拌苦瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.02 05:44

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主料

• 苦瓜 ：1根

辅料

• 白糖 ：1勺
• 白醋 ：3勺
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把材料准备好。 苦瓜洗净，从中间切成段。
• 
  第二步
  2.把苦瓜切成半圆圈状，把中间的芯掏掉。
• 
  第三步
  3.加入盐 白糖腌制
• 
  第四步
  4.加入白醋
• 
  第五步
  5.拌匀
• 
  第六步
  6.加上花生豆 就可以

烹饪技巧

• 如果怕苦，可以焯水。焯苦瓜的时候放几滴油，会便煮出来的苦瓜变得更绿。

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凉拌苦瓜

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凉拌苦瓜比较的普遍，它在印度比较的有名，凉拌苦瓜很多人很喜欢食用，它看起来比较的可口而且还有营养，苦瓜的外边是绿色的，它吃起来有点苦，很多人用它与青椒搭配在一起……

包含食材

• 苦瓜

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