家常菜丝瓜炒瘦肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.17 10:30

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主料

• 丝瓜 ：500
• 瘦肉 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱白 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将姜蒜等调味料备好.
• 
  第二步
  2.锅内热油放入姜蒜爆香后放入挂好生粉的瘦肉进行翻炒.
• 
  第三步
  3.熟时放入葱白青蒜等搅拌起锅.
• 
  第四步
  4.另外放入丝瓜再炒,差不多时倒入瘦肉焖一下装盘.

烹饪技巧

• 丝瓜不要炒得太久.

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丝瓜炒瘦肉

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包含食材

• 猪瘦肉
• 丝瓜

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