自己做的豆渣面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料。
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  第二步
  2.所有材料倒入面粉搅拌成团。
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  第三步
  3.揉成光滑的面团。盖上湿布醒发。具体时间看天气和面团，一般醒至面团的两倍大。
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  第四步
  4.两个小时后面团已经有原先的两倍大了。
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  第五步
  5.擀皮大面片，抹上红豆馅（这最好是买的，容易抹开，自己的抹不均匀，别见怪呀！）。卷起。
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  第六步
  6.切成段。这里我切的小，因为想等下带到幼儿园和女儿的新朋友们一起分享。
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  第七步
  7.蒸锅底下加水，屉上刷上色拉油（本想用自家老爸榨的菜油，但怕味大，）。馒头码好，醒发一个小时。
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  第八步
  8.发好的馒头可以上大火蒸二十分钟（小个的我水开十分钟就好了。）。
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  第九步
  9.豆渣馒头出笼。